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Cork : la ville rebelle en vidéo

Ville rebelle

J’ai préparé pour vous une petite vidéo afin de vous présenter Cork : la ville rebelle… J’ai traversé la ville sous un temps très changeant, et vous pourrez apercevoir l’université de Cork (UCC), l’eglise saint Anne et l’incontournable English Market. Regardez, et partagez !

Blarney Castle : embrasse la pierre pour l’éloquence !

Blarney Castle

Le château de Blarney est, comme son nom l’indique, situé dans la petite ville de Blarney, à 10 kilomètres de Cork. Un peu d’histoire… Blarney Castle a été construit il y a près de 600 ans. Au cours des quelques derniers siècles, des millions de personnes ont afflué à Blarney, ce qui en fait un point de repère mondial et l’un des…

5 bonnes raisons de visiter Cobh

visiter Cobh

Voici 5 bonnes raisons de visiter Cobh… et avec un appareil photo ! Le zoo de Cobh Adapté à toute la famille, tu pourras y apercevoir toute sortes d’animaux, des bisons d’Europe, en passant par le guépard sans oublier les flamands roses. Tu auras aussi accès à une multitude de plantes. Pour plus d’informations voici le lien du site officiel. La Cathédrale Saint…

Le Titanic Experience à Cobh

Titanic Experience à Cobh

Je suis allée à quelques kilomètres de Cork et j’ai eu l’occasion de visiter le musée du Titanic Experience à Cobh. Cette ville a été le dernier point d’ancrage du Titanic avant son départ pour New York. Autrefois, la ville s’appelait Queenstown. 123 passagers y ont embarqué. La grande majorité des passagers faisait partie de la troisième classe. Seulement 44 ont survécu au naufrage…   On peut donc…

Cork vs Dublin : Qui sera le gagnant ?

Cork vs Dublin

La rivalité entre Corkois et Dublinois a toujours existé. Dublin est naturellement la capitale officielle de l’Irlande, mais Cork est appelée la « Real Capital» par ses habitants. Nous avons créé une confrontation amicale entre ces deux villes. Qui va gagner? ALIMENTAIRE Entrée sur le marché anglais à Cork quelqu’un peut lire le grand panneau « CORK:…

Recette du Pudding de Noël

recette du pudding de Noël

Voici la recette du Pudding de Noêl, qui est tant célèbre et apprécié en Irlande. Ingrédients –        235g de sucre en poudre –        235g de suif végétarien –        355g de raisins secs –        355g de raisins –        235g de groseilles –        120g d’écorces confites, hachées –        120g de farine –        120g de fraiche chapelure blanche…

Pourquoi appelle-t-on Cork la Rebelle ?

cork la rebelle

Il y a une ville paisible dans le sud de l’Irlande qui a bien des raisons de s’autoproclamer « Cork la Rebelle ». La ville de Cork est la deuxième ville du pays en population et c’est du Comté de Cork que s’est levée la rébellion de 1492 contre le roi d’Angleterre en soutenant Perkin Warbeck. Depuis,…

Les traditions de Noël en Irlande

Noël en irlande

Noël en Irlande est une fête qui représente un grand événement pour les irlandais. Ces derniers en profitent pour fêter Noël en famille, célébrer dans la tradition chrétienne l’avènement du Christ (n’oublions pas que les irlandais sont très croyants), et offrir de multiples cadeaux à leurs proches autour d’une belle table et d’un bon repas.…

Le hurling en Irlande

hurling en Irlande

Le hurling en Irlande est très pratiqué. C’est l’un des sports gaéliques, il se joue à 15 contre 15 sur un terrain de 140 m de long et 80 m de large. L’équipement du Hurler  se compose d’un hurley, une crosse plate avec un bout large (encore plus large pour le gardien), et d’un Sliotar,…

Barmbrack pour Halloween

Barmbrack (du gaélique irlandais baìrin breac  – “miche tachetée”) est une recette traditionnelle irlandaise pour Halloween. Ce pain est habituellement préparé en forme de boule aplatie avec des sultanines et des raisins. Souvent les irlandais mangent le barmbrack en tartines grillées avec l’habituelle tasse de thé de l’après-midi. Mais ce n’est pas tout le barmbrack te…