On the Pig’s Back

Vous  êtes installé à Cork et vous avez envie de bons petits plats français ? Vous voulez gouter des produits typiques Irlandais de qualité ? Votre baguette quotidienne vous manque ? Je connais l’établissement qu’il vous faut ! Direction On the Pig’s Back.

On the Pig's back

On the Pig’s Back dans l’ English Market à Cork est l’endroit propice pour les fins gourmets voulant découvrir des produits du terroir irlandais de qualité. Vous pourrez aussi acheter des produits français tels que des terrines, confitures et tant d’autres mais aussi trouver notre fameuse baguette française qui nous manque tant dans les pays anglophones, oú les boulangeries sont rares voire inexistantes.

On the Pig’s Back est tenue par une Française Isabelle qui fabrique elle-même toutes les terrines dans son deuxième magasin à Douglas à une dizaine de minutes du centre ville.

Présente depuis une dizaine d’années sur Cork elle a su faire de ses établissements des lieux de convivialité et de rencontres entre français et irlandais.

Isabelle organise en mai à côté de son magasin à Douglas un évènement de trois jours basé sur le partage de la culture française aux irlandais au travers de plats typiquement français.

Je vous laisse découvrir plus en détail ce festival sur notre blog : French Food Festival 

 

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